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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于桂圆汤上火吗，桂圆汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

把羊肉切成小块。先将水放入锅中烧开，放入姜片和羊肉，将煮好的羊肉取出，放入冷水中。搅拌洗净，将油、姜、葱放入热锅中炒香，再放入羊肉和少许米酒，翻炒待用。将炒好的羊肉放入砂锅中，加入桂圆、红枣、姜片、白芸豆、开水。汤烧开后，转小火，煮两个小时左右。煮了一个半小时，看看汤的颜色。将香叶、南姜、茴香、八角提前浸泡，用漏勺加入，盖上锅盖，炖半小时，然后关火，加入少许盐。将洗净的南瓜切开，将泡好的荞麦和小米浸泡，洗净，取双层蒸锅，先将荞麦放进去蒸半小时左右，再将南瓜和小米放进去一起蒸半小时。取南瓜约60克，小米约20克，荞麦约30克，最后是桂圆，以1: 1的方式加水，拿到破壁机，按下开关，约需30秒，最后撒上桂圆粒。

以上就是桂圆汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。